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使用热电偶测量时需要确定热电偶类型、热电偶电压和冷端温度。热电偶输出是电压信号，设置热电偶温度传感器时，只需要根据热电偶类型输入热电偶电压和冷热端温度差之间的对应关系，用万用表测出热电偶的电压值或电阻值,直接测量热电偶两端能有电压吗,热电偶的输出为4～20mA.(判断对错错热电偶的输出为热电势信号。

错热电偶的输出为热电势信号。错，4~20mA是热电偶经过变送器输出信号。热电偶输出是电压信号。配显示表头使用，对的。这个严格说来是错的，热电偶传感器输出电流4～20mA没错，但热电偶输出不可能那么大，传感器里面有电路把热电偶的微弱信号放大成标准的4～20mA。

热电偶输出的是电压值（mV级），热电阻输出的是电阻值（几十至上K欧姆），用高精度万用表测出数值后直接查相应传感器的分度表就可以得出温度了。至于原理热电偶和热电阻是完全不同的，热电偶是二种不同的金属的一端焊接到一起（热端）后在它们的另二端（冷端）会随温度的变化而产生相应的热电势，而热电阻是一种正温度系数的电阻，它的阻值随温度的升高而升高。

热电偶的原理，2个不同的金属组成的闭合回路，金属接触点2端存在温度差异时，会形成电势。这就是塞贝克电势，主要由温差电势和接触电势组成。热电阻的工作原理是任何的金属的电阻会随着温度的变化而变化。不同材料制成的热电偶，他的分度号也是不同的，一般有K，N，E，J，S等分度号热电偶。用表测出电压后，再查相应的热电偶分度表即可得到测出电压值的相对应的温度。

两种不同材料的导体形成回路，两个节点处有温度差，导致两端产生电压，这个电压与温度差有关，要补偿。简单来说：利用探头上两个不同材料而出现不同的升温速度产生的温度差，在回路中产生电动势的原理，把热能转化成电信号传输到温控表上。热电偶是一种感温元件，是一种仪表。它直接测量温度，并把温度信号转热电偶换成热电动势信号,通过电气仪表（二次仪表）转换成被测介质的温度。

当两端存在温度梯度时,回路中就会有电流通过，此时两端之间就存在电动势热电动势，这就是所谓的塞贝克效应。两种不同成份的均质导体为热电极，温度较高的一端为工作端，温度较低的一端为自由端，自由端通常处于某个恒定的温度下。根据热电动势与温度的函数关系,制成热电偶分度表;分度表是自由端温度在0℃时的条件下得到的，不同的热电偶具有不同的分度表。

热电偶是一种常用的温度传感器。使用热电偶测量时需要确定热电偶类型、热电偶电压和冷端温度。DM3058/DM3058E内置温度传感器，用于测量HI端子和LO端子附近的温度（冷端温度）。在进行热电偶温度测量时，DM3058/DM3058E自动测量冷端温度，并根据冷端温度计算热端的绝对温度。设置热电偶温度传感器时，只需要根据热电偶类型输入热电偶电压和冷热端温度差之间的对应关系。

70到100毫伏。燃气灶产生热电势点火成功后，火焰加热火头旁热电偶，热电偶受热产生几十毫伏、几十毫安的的热电势供给燃气控制器，再输出给燃气电磁阀维持燃气电磁阀的打开，燃气控制器停止脉冲发生器工作，点火停止，此时松开点火旋钮，燃烧继续保持，燃气灶的优点顾名思义，燃气灶主要由燃气火炉加热，而电磁炉则由电加热，因此，使用燃气灶更经济，而燃气灶的使用功能也非常完善，可以满足家庭成员的不同烹饪需求。